2024.0523
EMBA25日本九州海外企業參訪
EMBA的學習過程中,除了平時的學術理論探討外,也會安排許多國內外企業參訪活動,而這次透過碩ㄧ下學期的「國際投資管理」選修課程,安排了由吳泰熙副校長、陳宥杉院長、林美珍主任以及李緒東和古永嘉教授帶領的海外企業參訪,讓E25的同學們全班到海外進行實地考察。
此次參訪地點選擇日本福岡,主因福岡距離台灣相對較近,讓企業參訪的安排更為靈活和高效,再者福岡被稱為日本的「創新之都」,擁有許多科技創新中心和初創企業。有機會在此接觸到最新的技術和創新思維,促進自身的創新發展和國際競爭力。
第一站便以一蘭拉麵工廠為首選,該企業居為日本品牌外銷的領導企業,在台灣和全球也擁有廣泛的顧客群體。透過工廠的玻璃視窗,一蘭拉麵的作業流程一覽無遺,嚴謹的標準程序讓大家充分感受到日本對於食材的用心,目前任職相關產業的學長姊也在過程中收穫滿滿。
日本牛乳在國際間享有盛名及口碑,第二天早上,我們便去參訪了西酪乳業,因九州地區擁有優質的乳牛飼養環境,使得這裡的乳製品品質優良。導覽員帶領我們了解每個生產環節,以及在泰熙副校長和緒東教授的作業管理解說下,讓同學們深刻體會到「讀萬卷書不如行萬里路」的真諦。
日本啤酒的外銷遠大於台灣相關產業,最後一站便前進札幌啤酒日田工廠,該企業為日本歷史最悠久的啤酒品牌,因九州擁有豐富的天然水資源,適合作為釀酒的關鍵原材料。在參訪過程中,同學對其生產過程和企業文化有了深刻的了解,也讓同學感受到企業的深厚文化底蘊。
透過這次海外參訪,同學們有機會了解不同產業的製造管理模式,並體會到日本人對技術和品質的嚴謹態度。此外,這次旅程讓E25的同學們得以放下繁忙的工作,在學習之餘,以赤子之心享受這趟旅程,增進彼此感情,並見證E25同學們不一樣的一面。